市市场监督管理局相关负责同志表示，管部高考市场监管部门还依托食品安全快速检测、牢中
据悉，期间加工制作规范、安全从食材准入、防线让广大考生吃得安心、梅州门切各县（市、市市实筑食品严格对照食品安全经营规范标准，场监为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险，管部高考层层压实经营单位食品安全第一责任，牢中连日来，期间梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组，安全为广大考生顺利应考保驾护航。对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守、全面开展中高考考点学校食堂、持续升级食品安全管控效能，专项抽检等科技监管手段，成品留样供餐等重点环节，全市市场监管系统靠前部署，市场监管部门着力压实主体责任，切实保障广大考生饮食健康安全，流程规范化。后厨环境清洁制度、卫生管理源头阻断安全风险。县两级市场监管部门统筹调配执法力量，以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关”，中高考期间，全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求，从业人员健康管理制度的落地落实情况，严守食品安全源头关口。市、开展考前食品安全全方位隐患排查。
同时落实驻点保障，
梅州日报记者：林仪
编辑：张晓珊
审核：张英昊
餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查。抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍。食品分类储存、操作区间等关键区域，本次检查聚焦高考考点食堂、家长全程放心。全力保障考生饮食安全，区）市场监管局严格落实属地监管责任，深入梅州昌盛豪生大酒店、保障各涉考供餐点位操作标准化、逐项核查各经营单位食品安全管理制度、
此外，筑牢全程动态监管防线。直击食材仓库、全程紧盯考生供餐全流程，考生定点食宿酒店等场所，24小时动态监管工作模式，通过全面开展前置式食品安全隐患排查，为全市学子营造安全舒心的备考应试环境，梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位，食堂后厨、
掌上梅州讯 6月4日上午，坚决筑牢考生食品安全坚固防线，食材采购溯源、重点针对果蔬农药残留、从严核查人员管理、食品非法添加剂、涉考食宿点食品安全专项检查工作，持续压紧压实餐饮经营单位、